Resep Masakan Dan Cara Membuat Pizza Sosis Jamur

Resep Masakan Dan Cara Membuat Pizza Sosis Jamur - Bagi para ibu yang ingin belajar memasak, kami akan selalu membantu anda untuk menemukan Resep Masakan yang mudah dan cocok di kantong anda, untuk itu terus simak Resep - Resep yang kami sampaikan agar anda bisa menjadi master chef di keluarga anda. Berikut Resep Masakan Dan Cara Membuat Pizza Sosis Jamur selengkapnya.

Bahan kulit:

• 175 g tepung terigu
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt ragi instan
• 1 sdm susu bubuk
• 100 ml air es
• 25 g mentega putih
• 1/4 sdt garam

Bahan saus:

• 2 buah tomat, cincang halus
• 1/4 buah bawang bombai, cincang halus
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 50 ml air
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
• 1 batang seledri, cincang halus
• minyak untuk menumis

Bahan topping:

• 2 buah sosis ayam, potong bulat 1/2 cm
• 5 buah jamur kancing, iris tipis, tumis sebentar dengan sedikit garam dan merica bubuk
• 50 g keju cheddar, parut

Cara membuat:
1. Saus: Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan tomat, aduk-aduk hingga layu. Tuang air, beri merica bubuk, kaldu sapi bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mengental, angkat, sisihkan.
2. Kulit: Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata. Masukkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni hingga elastis. Diamkan selama 30 menit. Bagi menjadi dua bagian, bentuk bulat, diamkan selama 10 menit. Giling tipis adonan bentuk bulat dengan sisi tepi sedikit lebih tebal. Letakkan di loyang tanpa dioles margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu, diamkan 30 menit hingga mengembang.
3. Oleskan saus, taburkan topping.
4. Panggang selama 20 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius hingga matang.

Selamat Mencoba Resep Masakan Dan Cara Membuat Pizza Sosis Jamur

Share on :

Tweet

Resep Masakan Dan Cara Membuat Pizza Sosis Jamur

Reviewed by jono lelur
Published : 2013-10-20T04:14:00-07:00
Rating : 4.5